Friday 22 / 11 / 2019 0

proteïne rijke vanille kokos truffels

Terug naar overzicht

proteïne rijke vanille kokos truffels
Voor 6 truffels
 

Ingredienten:

-  30g Whey Proteine 80 Vanille
- 25g amandelbloem
- 10g geraspte kokosnoot
- 3 eetlepels ongezoete amandelmelk
- een snufje nootmuskaat poeder  
 
Voor de toppings:
 
- 5 blokjes pure chocolade
- 4 eetlepels ongezoete amandelmelk
- 1 eetlepel geraspte kokosnoot
 
Instructies:
 
1 Meng alle droge ingrediënten in een kom.  
2 Voeg de melk toe en roer met een lepel voor een paar minuten. Wanneer de melk volledig geabsorbeerd is ontstaat er een grote bal die niet aan de kom plakt.
3 verdeel de bal in 6 kleinere ballen.
4 plaats de melk en chocolade in de magentron voor ongeveer 1 minuut. Roer met een lepel tot er een gladde saus ontstaat.
5 gebruik om de ballen in de saus te dopen. Plaats ze op een bakplaat bedekt met bakpapier en strooi de kokos over de ballen. Laat drogen in de koelkast voor een uur, of een kwartier in de vriezer.  
 
Enjoy!  

Laat een reactie achter What did you think of this article?

* Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd

* Verplichte velden

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »